
Vino bianco per la cacio e pepe: guida alla scelta
La cacio e pepe sembra semplice ma nasconde grassezza, sapidità e piccantezza che mettono alla prova ogni vino. Scopri quali bianchi italiani reggono il confronto e quali errori evitare a tavola.

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I segreti del perfetto abbinamento tra il Fiano di Avellino DOCG e i piatti di pesce: dai crudi e fritti di mare alle ricette tradizionali del golfo.