
Abbinamento Ribolla Gialla e Pesce: la Guida di Enzo
Un vino del Nord-Est raccontato da chi è cresciuto tra vigne del Sud: la Ribolla Gialla incontra crudi, fritti e pesce di laguna in un abbinamento onesto, senza retorica né campanilismi.

Un vino del Nord-Est raccontato da chi è cresciuto tra vigne del Sud: la Ribolla Gialla incontra crudi, fritti e pesce di laguna in un abbinamento onesto, senza retorica né campanilismi.

Tre stili di Ribolla Gialla per tre modi di abbinare i primi: acciaio per piatti delicati, macerata per i più ricchi, spumante per la beva immediata. Consigli pratici di servizio.