La pappa al pomodoro, zuppa povera toscana di pane e pomodoro, trova nel calice il suo equilibrio: la Vernaccia di San Gimignano ne esalta sapidità e basilico, tra tre vini da provare.
Un solo vitigno che aspetta cinque anni in botte contro un uvaggio che riposa mesi sulle graticce: Brunello di Montalcino e Amarone della Valpolicella raccontano due storie di vigna diverse, da scoprire a tavola.
Sagittario, il tuo vino non aspetta: scopri perché il Syrah Toscana IGT, speziato, intenso e senza freni, è il compagno ideale del tuo spirito libero e curioso di scoperte nuove.
Un Sangiovese giovane per l'arrosto della domenica, un Riserva strutturato per il brasato: i tannini abbracciano la carne rossa, l'acidità pulisce il palato e invita al sorso successivo, bicchiere dopo bicchiere.
Brunello di Montalcino e Montefalco Sagrantino: due DOCG amate dagli appassionati di rossi da invecchiamento, ma con filosofie opposte. Tannino deciso o eleganza acida? Scopri disciplinari, abbinamenti e differenze prima di scegliere la bottiglia giusta.
Se sei Leone lo sai: non passi mai inosservato, nemmeno davanti a un calice. Il Brunello di Montalcino ha la stessa struttura e la stessa fierezza del tuo carattere. Scoprilo qui, solo per gioco.
Sei Leone e oggi si festeggia: il brindisi giusto è il Brunello di Montalcino, rosso toscano DOCG austero come te. Vera Cassiopea ti spiega perché, tra un calice e un pecorino di Pienza.
Il cacciucco alla livornese profuma di mare e tradizione: pesce povero, pomodoro, peperoncino cotti a lungo. In tavola un calice di Vermentino esalta ogni cucchiaio di questa zuppa robusta e speziata, orgoglio della costa toscana.
Vermentino: origini dibattute, zone di coltivazione in Liguria, Toscana e Sardegna, profilo aromatico, denominazioni DOC e DOCG e abbinamenti a tavola.
Il Vermentino è il vino del mare per eccellenza. Scopri come abbinarlo con successo a crudi, grigliate e piatti iconici della tradizione marinara italiana.
